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小圆门里的市井烟火

日期:2019-12-11 【 来源 : 万博体育官方网址周刊 】 阅读数:0
撰稿|子 薇(安徽芜湖,职员)

  

  据说,芜湖十大名小吃,有一样便是小圆门的藕稀饭。

  小圆门的名字,究竟是怎样的来历,我不清楚。以前,这条巷子在劳动路的出口,确乎有一个圆形的门,门的四周刷着天蓝色的涂料。大约因为老旧,门被拆除了,原本“躲进小楼成一统”的巷子,豁然洞开地面对着劳动路。

  从劳动路上拐进去,各种食物的香味,是劈面扑过来的。前往的多是年轻人——成群结队的女孩子,呼朋引伴的小伙子,也有手挽手卿卿我我的亲密恋人。巷子的两侧是楼房,贴着楼房墙壁搭盖的棚子,便组成了一间间店面。搭盖得讲究点的,自成简易餐馆;搭盖得马虎点的,看起来就是临时排档。每家出售的食品,各有各的花样,各有各的风采。

  我从这条巷子里拎回家频率颇高的,有两样。其中一样,是烤鸭。卖烤鸭的是个瘦长的男人,动作爽利干净,我每次买的半只烤鸭,他只消片刻工夫,鸭子上的肉连同皮,便被一小块一小块地片下来,进了食盒,剩下来的骨头,剁成段,放进食品袋,一只稍大的食品袋将食盒和盛着鸭骨头的袋子放进去,再往里依次丢进已经简单包装好的大葱、酱、春卷皮,袋口一系,递至我手上,他再右手套上塑料袋放钱找零。从摊子摆出来,到烤鸭卖完,摊主少有停歇的时候,顾客是络绎不绝的。

  另一样,是酥烧饼。那家的烧饼,有两种口味,一种甜,一种咸,烧饼上扑满了芝麻。铺子里一直不停歇地做着,我们买到手的总是刚出炉的,带着温度的烧饼,香味浓郁袭人。好些个从远处赶来的顾客,跟摊主一报数,都是几十只甚至上百只,一只只烧饼在硕大的食品袋里码放整齐,小山似的。

  买完这两样,往前走几步,便是菜摊了,有鱼有肉,还有各色时蔬。在蔬菜摊上,称一块冬瓜,那是用来和烤鸭骨头一起炖汤的。

  出巷时,有一左一右两个岔口,从右边的岔口走过去,便是申元街。申元街两侧的女贞树,一棵挨一棵地挺立着。女贞树的花,从姿容到香味,都是温和柔美的,没有飞扬跋扈的蛮横霸气,与小圆门里的各色美食一样,内敛,不事张扬。

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